ステラさんの毎日更新するブログ

毎日更新して1年が経ちました。

【糖質制限とメンタルの関係性】米と小麦と砂糖を断った糖質制限は人間のメンタル状態を安定させる事に気付いた話。

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身体と心は完全にリンクしている。

徹底的な糖質制限を始めて49日目。

 

食べる物が変われば、

心の状態は完全に【安定】する。

 

イライラや落ち込みは、ほぼなくなる。

 

私たち人間は、

感情に振り回されていたのではなく、

過剰な糖質を摂取したことによる

【血糖値】に振り回されていた事に私は気付いた。

 

過剰に糖質を摂取すると、

血糖値が急上昇。

インスリンが大放出し血糖値が急降下。

この時イライラしたり不安や動悸が起きてくる。

再び血糖値を上げようと、

この時アドレナリンが放出され

攻撃性が発動し、怒りという感情が起きてくる。

 

【喜怒哀楽】という感情の起伏。

 

不安や落ち込み

イライラや怒りなどの感情は、

【子供】も【大人】も皆、

私たち人間にとって当たり前の感情だと思ってきた。

 

 

【常識を疑う時】がやってきた。

 

私たち人間にはなくてはならないもの。

 

それは【食事】。

 

私たち人間が生まれてからずっとしてきたこと。

 

それも【食事】だ。

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今日も読んでくれたあなたに感謝。

色々深く調べてみると新しい発見があるかも!

それではまた明日。

愛と感謝を込めて。

2020.10.18

 

《ステラさん通信》

お米は本当に美味しい。

小麦も本当に美味しい。

素晴らしい食材である。

私たちも毎日お世話になってきた。

 

お米と小麦を作ってくれている

農家さんたちにも感謝は尽きない。

 

しかし今、

食の常識を見直す時が来たのかもしれない。

 

私は自分の身体が、

こっちだよと教えてくれた気がしてならない。

 

教えられてきたことをやめた過去記事↓↓

私が真面目に生きるのをやめた理由。 - 前のめりで生きてる

 

参考になる本↓↓