【だし昆布】【あおさ】【とろろ】。
この３つは毎回絶対に入っているww
私が上京してきて…
かれこれ１２年が経った。
さて、写真右下に写っているのは↑↑
【リンゴ】じゃなくて【トマト】www
真ん中に写ってる緑色の長いやつは↓↓
【ミズ】という名前の山菜。
世田谷生まれ世田谷育ちの夫は、
この【ミズ】を知らなかった。
サッパリとした味なのに粘り気がある山菜。
漬け物、炒め物、煮物などなど汎用性が高い山菜。
めっちゃ美味しいんだ！！コレ！
読者さんにも食べさせてあげたい。
写真には写っていないが、かぼちゃも入っていた。
私はさっそくかぼちゃを切り、
オーブンのスチーム機能で蒸した↓↓↓
最近、我が家ではかぼちゃは蒸して食べている。
味付けしなくても、とっても甘くて柔らかい。
こうすると糖質制限中でも安心して食べられる。
普通に鍋とコンロでも蒸せるので気になる方はぜひ。
最近私は、このブログのテーマは一体何なのか。
自分でも全く分からなくなっているwwwwwww
とりあえず、
【毎日更新してるブログ】。
これで充分素敵だよな、と私は思っている。
今日も読んでくれたあなたに感謝。
青森県はとってもいいところだよ！
それではまた明日。
愛と感謝を込めて。
2020.10.13
《ステラさん通信》
例のあの［おからパウダー］を使った
ココア味の蒸しパンなのだが、
すっかり我が家の定番になり、
あれからしょっちゅう作っている↓↓
蒸しパンというより味はもうほぼケーキ。
私は材料の配合量を
毎回微妙に変えながら作っていて、
究極の黄金レシピを探しているw
そろそろ完成しそうなので、お楽しみに。
このココア味が完成したら次は、
アールグレイ味やコーヒー味も作ろうと思っている。