ステラさんの毎日更新するブログ

毎日更新して1年が経ちました。

糖質制限

【脱水症状の対策】2リットルの水に2gの塩を入れて毎日飲め!

今日は夕方過ぎに夫とスーパーへ。 買い物する前に高島屋のスタバで休憩。 糖質が低いアーモンドミルクラテを注文。 私と夫はスタバに行くと、毎回コレです↑ 水<アーモンドミルク<無調整豆乳<調整豆乳<牛乳。 この順番で糖質が高くなるんですよ。 つまり【水…

【ディズニーランド】8ヶ月ぶりにランドに行って感動した話。

昨日、夫とディズニーランドに行ってきた。 ブログを遡って調べてみたらランドは、8ヶ月ぶり! 【美女と野獣の新エリア】ディズニーで写真を沢山撮ってきた話。 - 毎日更新するブログ もうそんなに前だったのか!!と今、驚いています。 8ヶ月ぶりに行った…

【ヘレンド・アポニーグリーン】無料の花と280円のメロンの話。

ご近所のおばあちゃんから… またお花を貰ってしまった。今回は紫陽花! 前回、薔薇をもらった話↓ 今日はもう寝ますw - 毎日更新するブログ ご近所のおばあちゃんが 庭で育てていた紫陽花をお裾分けしてくれた。 明るくて、優しいおばあちゃんなんですよ。 お…

【紅茶のゼリー】食べても太らない糖質オフのゼリーを作った話。

前回作ったコーヒーゼリーを ふたりで全部食べちゃったのでw 昨日、紅茶のゼリー作ってみました。 【低糖質なコーヒーゼリー】糖質オフのゼリーを作って食べた話。 - 毎日更新するブログ ゼリーに使った茶葉は… ルポポでも提供しているアッサムを使用↑ 【リ…

【低糖質なコーヒーゼリー】糖質オフのゼリーを作って食べた話。

今日は昨日作った… 低糖質なコーヒーゼリーを夫と食べてみた。 今日のブログは5分で書きます! - 毎日更新するブログ いつもルポポで提供している… コーヒー豆で淹れたコーヒーで作ったゼリー。 コーヒーゼリー、試作1回目の時の話↓ 【糖質オフのコーヒー…

最近アメリカンチェリーにハマっている話。

今日もスーパーで買ってしまったw 最近アメリカンチェリーが… どのスーパーでも売っているので、 好きでついついまた買ってしまう。 食感は固いのにw… その固さからは想像出来ないスッキリとした甘さ。 日本の佐藤錦はオレンジピンクに対し… アメリカンチェ…

【低糖質でグルテンフリー】食べても太らないスコーンを作ってみた話。

今日、私はなぜか… 急に思い立ってスコーンを作った。 紅茶のお供といえば、やっぱりスコーン! 糖質オフ生活をするまでは、 私も普通に小麦粉で作られたものを食べていた。 私のお気に入りのスコーンは、 フォートナム&メイソンのスコーンだった。 ザクザク…

【ルポポリニューアル4日目】ウェッジウッドのフロレンティーンが大人気です!!

ルポポが新しい【体験型のカフェ】に… リニューアルオープンして、今日で4日目。 沢山のご来店本当にありがとうございます! お客様ご自身で選べる… 5種類の高級カップということもあり、 毎日その日に1番人気のあったカップを ツイッターのフォロワーさ…

【ルポポリニューアル3日目!】皆さんから頂いた嬉しいコメントをご紹介する話。

ルポポがリニューアルオープンして3日目。 沢山のご来店本当にありがとうございました。 さっそく皆さんからツイッターでも 嬉しいコメントを沢山頂けましたので、 それを読んだ【私の喜び】と共に… 一部、ご紹介していきたいと思います。 lupopo cafe さん…

【リニューアルしたルポポの新メニュー】選べる5つのカップと選べる3つのセット。

本日5月6日から、 遂にリニューアルオープンしたルポポ。 あ、この素敵すぎる4名は↑… 一番左が私の夫で、 美女3名は、我がルポポスタッフです❤︎ みんな、いつもありがとう!!感謝です。 さて。オープンの朝まで、 私と夫は徹夜でw 準備していましたが、…

今日はステラさん通信の方が長いですw

ルポポは今日定休日。 リニューアル直前で大忙し。 ブログのネタはいっぱいあるけれど、 明日は朝も早いので、休もうと思います。 今日も読んでくれてありがとう。 今日も読んでくれたあなたに感謝。 それではおやすみなさいzzzzzzZ それではまた明日。 愛…

【ルポポ新メニュー紹介】選べるカップに3つのケーキセットからお選び頂けます!

今日は遂に! リニューアルするルポポの新メニュー。 その【全貌をご紹介】します!! 私と夫が糖質制限を始めてから9ヶ月目。 体調もメンタルも肌も髪もすこぶる調子が良く、 私も夫もこの8ヶ月間一度も風邪を引いておりません。 昔は頻繁に風邪を引く身…

【インペリアルポーセリン】コバルトネットで紅茶が飲める都内のカフェ・ルポポ。

今日ご紹介するのは、 日本のお隣ロシアの高級食器… インペリアルポーセリンのコバルトネット。 フランスのエルメスの高級食器↓ 【エルメスのブルーダイユール】エルメスの食器でお茶が飲めるカフェ・ルポポ。 - 毎日更新するブログ ハンガリーのヘレンドの…

【ノリタケ・アフロディーテ】ノリタケの高級食器で紅茶が飲めるカフェ・ルポポ。

昨日の予告通り… 今日は↑こちらのお姫様のような食器をご紹介! フランスのエルメス… 【買って良かった】エルメスの食器ブルーダイユールが最高にカッコイイという話。 - 前のめりで生きてる ハンガリーのヘレンド… 【ヘレンドのアポニーグリーン】高級食器…

【ヘレンドのアポニーグリーン】高級食器で紅茶が飲める都内のカフェ・ルポポ。

今日は夫とヘレンドで試食会。 ルポポリニューアルまであと残りわずか… 今日、夫は試作のパウンドケーキを6本も焼いたw 先日エルメスで試食会をした話↓ 【エルメスのブルーダイユール】エルメスの食器でお茶が飲めるカフェ・ルポポ。 - 毎日更新するブログ …

【エルメスのブルーダイユール】エルメスの食器でお茶が飲めるカフェ・ルポポ。

来月のリニューアルに伴い、 小麦粉も米粉も牛乳も使っていない… 食べても太らない、 低糖質でグルテンフリーのパウンドケーキの 提供が新たに始まる、私と夫が三茶で経営するルポポ。 ルポポのHP↓ LUPOPOブログ 三軒茶屋のカフェとハンドメイド作品のお店…

【糖質オフのチーズケーキ】低糖質でグルテンフリーのケーキが食べれる都内の店。

ルポポのリニューアルまであと残りわずか。 数日前、夫に低糖質でグルテンフリーの チーズのパウンドケーキの作り方を引継ぎした。 夫から次は、スタッフへと引き継ぎされていく。 こちらはチョコレートのパウンドケーキの話↓ 【ヘレンド・アポニーグリーン…

【糖質制限のケーキ】低糖質でグルテンフリーのチョコレートパウンドケーキの話。

今日はティータイムに 自作の低糖質でグルテンフリーの チョコレートパウンドケーキを夫と食べた。 低糖質でグルテンフリーに仕上げるため、 米粉も、小麦粉も、使わずに作っている。 なので食べても太らない。本当に太らない。 ↑大切なことなので2回繰り返…

【食べても太らない】低糖質でグルテンフリーのパウンドケーキの作り方を夫に教えた話。

パウンドケーキの試作も終盤。 レシピもほぼ完成したので、 今日はケーキの作り方を夫に教えることに。 そして夫からスタッフへと引き継ぎしていく。 夕飯のおかずを作りながら、 パウンドケーキの作り方を引き継ぎしたので、 さすがに、忙し過ぎたがwww 無…

【ベーキングセパレ】スプレーオイルを使ったらマドレーヌが凄く綺麗に焼けた話。

今から3日前… 私はまたマドレーヌを焼いていた↑ ルポポの改装中に2人でつまんで食べていたw↓ 【ルポポ改装シリーズ】私と夫が経営する開業13年目のカフェを改装している話。 - 毎日更新するブログ 【ルポポ改装シリーズ】今日も店内の改装をした話。 - …

【食べても太らない】低糖質でグルテンフリーの林檎のクレープを作ってみた話。

最近クレープを作れるようになった。 糖質オフの生活をしていて デザートを外で食べる事が出来ないので、 クレープも自分で作って食べることにした。 低糖質でグルテンフリー。 なので、小麦粉も米粉も使っていない。 食べても本当に太らない。まるで魔法w …

【食べても太らない】低糖質でグルテンフリーのマドレーヌを焼いてみた話。

さかのぼること数日前… 私は自分用にマドレーヌを焼いていた。 試しに焦がしバターを入れて作ってみた↑ もちろん低糖質でグルテンフリー。 低糖質なので小麦粉も米粉も使っていない。 味のクオリティのために、 おからパウダーは一切使用していないw 糖質制…

【ヘレンド・アポニーグリーン】夫の誕生日に低糖質なパウンドケーキを焼いた話。

今日は夫の誕生日。 私達は糖質オフ生活をしているので、 市販のホールケーキは食べられないw と、いうことで ルポポの新メニューの試作も兼ねて… 低糖質でグルテンフリーの ルポポオリジナル味のパウンドケーキを作った↑ ヘレンドのアポニーグリーンで頂こ…

【ヘレンド・アポニーグリーン】高級食器ヘレンドで貴族気分を味わってみた。

私は貴族に憧れている。 世界中に土地があり、 不労所得で豊かに暮らす人間になりたいw 基本的に毎日暇で、 やることがないのでお茶会ばかり開いている。 そんな、裕福な貴族のような人生を送りたいw 一生遊び惚けていてもまだ余る資産があり、 豊かさと暇の…

【低糖質でグルテンフリー】食べても太らないチョコレートのパウンドケーキを試食した話。

ルポポリニューアルに向けて、 昨日チョコレートのパウンドケーキを試作した私↓ 【低糖質でグルテンフリー】食べても太らないチョコレート味のパウンドケーキを試作した話。 - 毎日更新するブログ 食べても太らない、低糖質でグルテンフリー。 小麦粉も米粉…

【低糖質でグルテンフリー】食べても太らないチョコレート味のパウンドケーキを試作した話。

ココアを使用したパウンドケーキではなく、 カカオマスとココアバターを作った、 本格的なチョコレートケーキを今日、試作した。 カカオとココアとチョコの違い↓ 【カカオとココアとチョコの違い】低糖質なココアのパウンドケーキを焼いた。 - 前のめりで生…

【低糖質でグルテンフリー】食べても太らないクリームチーズパウンドケーキ。

低糖質でグルテンフリー。 低糖質に仕上げるために 小麦粉と米粉は使っていない この【クリームチーズのパウンドケーキ】↑ ついに! この度、レシピが完成!!パチパチ 夫のTwitter↓ 食べても太らない『クリームチーズのパウンドケーキ』お口の中に広がる優…

【糖質制限のデザート】糖質オフのスイーツの話。

※現在この記事は改編中です。

【糖質オフの抹茶パウンドケーキ】食べても太らないケーキを作ってみた話。

グルテンフリーで糖質オフ。 糖質が高いので、 小麦粉も、米粉も、牛乳も使わない。 それなのにちゃんと美味しい! 【食べても太らない】 パウンドケーキの研究に励んでいる私。 実際にいつも食べているが、太らない。 私の研究は、 日々着実に味のレベルを…

【糖質オフのコーヒーゼリー】食べても太らないコーヒーゼリーを作ってみた。

ゼラチンスイーツは簡単に出来る。 と、いうことを知ってしまった私。 グラニュー糖の代わりに 天然甘味料のラカントを加えれば、 低糖質なコーヒーゼリーを作ることが出来る。 固めて作る系のスイーツは色々あるが、 液体を鍋で温めてゼラチンを入れて冷や…